La Escuela de Tecnologías en Salud invita a participar en el curso 100% virtual: Auditoría en Sistemas de Gestión Integrados, impartido por la Bach. Marlen Morera Lizano
Modalidad
100% Virtual
Horario
Martes y Jueves de 6:00 p.m a 8:30 p.m
Mayor información:
extension.ts@ucr.ac.cr
Duración
30 horas
Inicio de lecciones
7 de junio 2022
Dirigido a:
Egresados, estudiantes, docentes de la carrera de Salud Ambiental y profesionales a fines
Inversión
¢40.800 colones I.V.A.I 20% de descuento para estudiantes de la Universidad de Costa Rica
Sobre la Instructora
Marlen Morera Lizano
Bachiller en Laboratorista Químico.
Profesional en el área de sistemas de gestión con 12 años de experiencia en industria de alimentos.
6 años de experiencia como implementadora del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria basado en la norma FSSC 22000.
Auditor líder en sistemas de gestión de calidad, inocuidad, salud y seguridad ocupacional y ambiente, basados en las normas ISO 9001, ISO 14001, INTE B5, ISO 50001, ISO 45001, BRC y el
esquema FSSC 22000.
Descripción del curso:
Introducción a la gestión de un programa de auditorías, según el enfoque de la norma INTE/ISO 19011:2018, mediante la integración de los sistemas.
Objetivo General
Brindar los conocimientos para dirigir y orientar, un equipo auditor, a conclusiones de auditoría, que generen valor para la toma de decisiones al más alto nivel.
Objetivos específicos
Proporcionar a los participantes los conocimientos teóricos y prácticos, respecto a la integración de sistemas de gestión.
Brindar los conocimientos de un proceso de auditoría basado en la norma ISO 19011:2018.
Programa del curso
| Lección | Título |
|---|---|
| 1 | I. Introducción al curso. II. Repaso de términos y definiciones. Estructura alto nivel. |
| 2 | III. Repaso de normas INTE/ISO 9001:2015 - INTE/ISO 14001:2015 - INTE/ISO 45001:2018- FSSC 22000. Requisitos homólogos. |
| 3 | IV. Enfoque por procesos / enfoque por actividades. V. Enfoque de riesgos. |
| 4 | VI. Introducción INTE/ISO 19011:2018. (introducción, campo de aplicación, términos y generalidades y principios de auditoría) |
| 5 | VII. Gestión de un programa de auditoría. VIII. Proceso de auditoria según INTE/ISO 19011:2018. • Planificación: objetivos, riesgos, recursos. • Ejecución: recopilación de información, entrevistas |
| 6 | IX. Proceso de auditoria según INTE/ISO 19011:2018. X. • Reporte: preparación y presentación del informe. Identificación y redacción de hallazgos. • Conclusiones de auditoría |
| 7 | XI. La auditoría como herramienta importante del desempeño. Análisis de causa raíz. |
| 8 | XII. Actividades posteriores a la auditoría según INTE/ISO 19011:2018. XIII. Competencia de los auditores. |
| 9 | XIV. Auditoría del cumplimiento dentro de un sistema de gestión XV. Auditoría del contexto |
| 10 | XVI. Auditoría del liderazgo y compromiso XVII. Auditoría de riesgos y oportunidades |
| 11 | XVIII. Auditoría de la cadena de suministro |
| 12 | XIX. Auditorías virtuales |
Matrícula
La matrícula abierta en el sitio de Fundevi UCR